بسطيلة السمك المغربية .. خطوة خطوة بالصور
صفحة 1 من اصل 1
بسطيلة السمك المغربية .. خطوة خطوة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسطيلة السمك المغربية .. خطوة خطوة بالصور
المقادير ...
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500 غرام فواكه البحر مشكلة ...
250 غرام شعرية صينية ...
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقة صلصة طماطم ....
ملح .
بهار
كمون
بابريكا
قسبرة
ثوم وبصلة واحدة
شوية هريسة
الطريقة
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى
نضيف الخضر ثم السمك
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين
ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء
ثم نضع الخليط في الجلاش بعد ما نذهنه بالزبدة كما هو مبين في الصور
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
نقدمها ساخنة
جربيها تولى ديريها ديما وكتجى خفيفة
بسطيلة السمك المغربية .. خطوة خطوة بالصور
المقادير ...
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500 غرام فواكه البحر مشكلة ...
250 غرام شعرية صينية ...
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقة صلصة طماطم ....
ملح .
بهار
كمون
بابريكا
قسبرة
ثوم وبصلة واحدة
شوية هريسة
الطريقة
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى
نضيف الخضر ثم السمك
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين
ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء
ثم نضع الخليط في الجلاش بعد ما نذهنه بالزبدة كما هو مبين في الصور
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
نقدمها ساخنة
جربيها تولى ديريها ديما وكتجى خفيفة
wama- عضو جديد
-
عدد الرسائل : 21
العمر : 47
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
مواضيع مماثلة
» أرشيف جميع السلطات للمناسبات و السلطات المغربية المطبوخة ... متجدد...و بالصور
» بسطيلة د الدجاج بطريقة الحوت
» الرفيسه من يدي بالصور
» حمامات مولاي يعقوب المغربية
» التكشيطة المغربية تميز اناقة و جمال.....
» بسطيلة د الدجاج بطريقة الحوت
» الرفيسه من يدي بالصور
» حمامات مولاي يعقوب المغربية
» التكشيطة المغربية تميز اناقة و جمال.....
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى