منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات دكرى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بسيطلات بالكفتة

اذهب الى الأسفل

بسيطلات  بالكفتة Empty بسيطلات بالكفتة

مُساهمة من طرف mamahbiba الثلاثاء فبراير 03, 2009 2:15 pm

المقادير
كفتة

فلفل اخضر وفلفل أحمر
ثوم مفروم
بصل مفروم
بيض مسلوق
فروماج أحمر محكوك
ورق بسطيلا
طريقة التحضير
في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من الزيت، الكفتة، البقدونس والقزبر المفروم، الثوم المفروم، الملح والابزار.
عندما تنضج الكفتة، ارفعي المقلاة من فوق النار واحتفظي بها جانبا.
في مقلاة اخرى فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من الزيت ثم الفلفل المقطع الى مكعبات صغيرة، واتركيه يطهى حتى ينضج مع قليل من الملح.
نفس الشيء بالنسبة للبصل.
خذي ورقة بسطيلا، وفي وسطها ضعي قليلا من حشوة الكفتة، الفلفل، البصل والبيض المسلوق المحكوك والفروماج الاحمر المحكوك، ثم لفي الورقة الى الوسط.
خذي ورقة اخرى وضعيها من فوق واجمعيها من تحت ثم الصقي الجوانب بالبيض المخفوق.
نفس الشيء بالنسبة لباقي البسطيلات.
اذهني البسيطلات بالزبدة ثم رشي من فوق القليل من الفروماج الاحمر الحكوك.
ادخلي البسيطلات الى الفرن لتطهى لمدة نصف ساعة.
عندما تطهى البسيطلات ويتذهب لونها اخرجيها من الفرن.

بالف صحة وعافية.
mamahbiba
mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field : بسيطلات  بالكفتة 1187177599
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى