بغرير مضبوط المقادير

السلام عليكم


العديد من النسا اللي كيفقصهم فالبغرير قضية الماء و عينك ميزانك


و الخميرة


و شوية جاري شوية خاتر


المهم كيوليو الاغلبية يقولو ماعرفتش علاش ماصدقليش



انا غادة نعطيكم مقادير كنستعملها مضبوطة



ابشرن




المقادير:

كاس سميدة كبير رقيقة


نصف كاس كبير فورص


2 كيسان ماعامرينش ماء دافئ


خمارة الزا حمراء


نصف معلقة خميرة الدار

الطريقة:

نعملو الكل فالخلاط


نستمر في الخلط حتى تيولي الخليط كلو فقاعات


نعملو الخليط في اناء نغلقو عليه
نحسبوا 10 دقايق


و الى المرحلة الاخيرة اللي هي

الطهي:

بعدما المقلاة طيفال تغطس فاناء به ماء و تمسح بمنديل


ناخد مغرفة بها الخليط بعد تحريكه و نضعه فوقها


كيبدا يتقب ماشاء الله


بهاد المقادير و الطريقة كيجي كلو متقب و ماشي معجن و ماكيدرش لان كمية الفورص فيه قليلة
و من الاسفل كيجي محمر
بمجرد مايتقب كاملا نزولوا البغريرة
تغطس المقلاة في الماء
تنشف بمنديل وهكدا

(( تنبيه ))

قبلما نهزو الخليط نحرك جيدا
&
بعدما نهزو الخليط من الاناء كل مرة نقفلوا الاناء باش جهد الخميرة مايمشيش و هكدا مايتقبش لنا


غير جربوه بهاد المقادير القليلة و الى عجبكم -واكيد غادي يعجبكم- دوبلو المقادير



حبيت نعملوا اليوم فقط لتصويره و تشجيع الجميع على تجريبه












[color=blue]انا عملت صغار و كبار كتنويع فقط
و استعملت المقادير و نصف المقادير و خرجات لي هاد الكمية



ايوا
كجاكم ] نتمنى http://www.beautymaroc.com/vb/images/smilies/smile10.gif[/img]









!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

الله يعطيك الصحة
شكرا لك