منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

كرواصة ديال المخبزات 100/100

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كرواصة ديال المخبزات 100/100

مُساهمة من طرف mamahbiba في الأحد أكتوبر 16, 2011 10:22 am

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كرواصة ديال المخبزات 100/100


للمقادير

كيلو ديال الدقيق -
150غ زيت -
150غ سنيدة -
20غ ملح
2ملاعق كبار خميرة معجونة -
2بيضات

500غ زبدة مرغرين

الطريقة
كنوضعو كل المقادير في العجانة ونخلطوهم ونبداو نضيفوا الماء شيئا فشيئا
حتي تجمع هي كتكون قاصحة ونبقاو تندلكوا حتي تولي رطبة
نغطيوها بالبلاستيك الغدائي و نخليوها ترتاح من 20 حتي 25دقيقة





من بعد كنورقوها
و نوضعوا زبدة مقطعة على التلتين ديال العجين و نطويوها على 3





ثم نغلفوها بهاد الشكل و نخليوها ترتاح 20 دقيقة




من بعد كنورقوها من جديد



و نطويوها مرة أخرى و لكن على 4 طيات و بنفس الطريقة غنخليوها ترتاح 20 دقيقة







من بعد كنبقاو نخدموها بهاد التتابع يعني مرة نطويوها على 3 أمرة نطويوها على 4
حتي نكملوا 5 ديال المرات و فكل مرة نخليوها ترتاح 20 دقيقة

من بعد كنورقوها لآخر مرة و نقطعوها متلتات أو مستطيلات حسب الرغبة







و من بعد نويوها على شكل هلاليات بالطريقة المعروفة






ونديروها فالاطات ديال الفرن وندهنوهم بالبيض و نغطيوهوم بالبلاستيك+ شيحاجة آخرة خفيفة
ونخليوها تخمر(باش نربح الوقت كنخدمها بالليل و فصباح عاد كنخبز)









Like a Star @ heaven بالصحة والراحة Like a Star @ heaven












_________________
http://www.alflash.com/vb/uploaded/21271_1201470834.gif

mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى