منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

حليواتي الرمضانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حليواتي الرمضانية

مُساهمة من طرف wama في الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 6:27 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشباكية

2 كلغ فرص رطب
2 زلايف زنجلان محمر ومطحون
زلافة كاوكاو ولوز مقلي ومطحون
2 بيضات + 2 صفار
كاس زيت بلدية
كاس خل
كاس زبدة مذوبة
كاس ماء زهر
2 معالق كبار نافع مدقوق
قليل من مسكة حرة
2 خمارات حمرين
2 معالق كبار قرفة
زعفران

نعجن الكل وندلك جيدا نكوره كور ترتاح من بعد تطلق وتقطع بالجرارة وتشكل نهز طرف ونخلي طرف وهكدا ونقلب ونجمع الجناب مزيان تقلى في الزيت وتطفى في العسل


















شباكية معمرة باللوز


هذي خديت فكرتها من عند واحد الاخت الله يجازيها بالخير
نفس عجينة الشباكية انا درت 2 كيلو كيلو شباكية عادية وكيلو معمرة باللوز

نطلق العجين ونضع وسطه اصابع من عقدة اللوز ونلوي ومن بعد نزوق بالمنقاش ونقلي ونطفي في العسل












البشنيخة

500 غ فرص رطب
نصف رابعة حليب
75 غ زبدة مذوبة
ملح
خمارة
وشوية خميرة معجونة
تعجن تطلق في مكينة سباكيتي تقطع بسكين وتشكل تقلى في الزيت وتطفى في العسل














ملاحظة العسل ملي كنبغي نطفي فيها كنظيف لها ماء زهر
والزيت حبة من مسكة حرة



تم بحمد الله وقوته

اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال اللهم بلغنا رمضان واعنا على صيامه وقيامه








""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

wama
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد الرسائل : 21
العمر : 40
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حليواتي الرمضانية

مُساهمة من طرف dohdoh في الإثنين نوفمبر 14, 2011 4:05 pm

llah ya3tik ssaha

dohdoh
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد الرسائل : 15
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى