منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

أحلى حلوة من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

أحلى حلوة من مطبخي

مُساهمة من طرف نائلة في الأحد يونيو 07, 2009 9:15 am

باسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


Razz جيبت لكم أحلى حلوة من مطبخي كالعادة Razz





مقادير العمارة:


100 غرام كركاع مطحون
125 غرام اللوز مطحون
125 غرام بندق مطحون
كاس الا ربع سكر
2 بيضات
1 لافاني







مقادير العجينة:
4 كيسان دقيق
1 كاس الزبدة مدوبة(نفس الكاس الي في الصورة هو الي عبرت بيه حتى الدقيق)
1 ملعقة كبيرة السكر
1 أصفر بيضة(الأبيض غادي نحتاجوه باش نلصقو بيه اللوزة من فوق)
ماء الزهر
ماء للعجين(حاجة قليلة فقط باش نجمعو الخليط)






طريقة العمارة:
كنطحنو اللوز و الكركاع و البندق ثم نزيدو عليهم السكر و لافاني و البيض




طريقة العجينة:
كنخلطو المقادير المدكورة و نجمعوها بالماء حتى تتجمع و نعجنوها حتى تتخلط جميع العناصر و نقسموها على 2 ونخليوها ترتاح
ثم نطلقوها بالمدلك و نقطعو دوائر ثم نعملو فوق كل دائرة العقدة الي عندنا موجدة ثم نغطيوها بالعجينة الي باقة ثم ننقشوها و نغمسو لوزة في أبيض البيض و نعملوها فوقها
وندخلوها للفرن و حين تطيب نعسلوها
إليكم المراحل المصورة:






















و هنا من بعد ما طابت و خرجتها من الفران






Evil or Very Mad و هنا كتتعسل Evil or Very Mad





وهنا خليتها تستقطر من العسل




[img]http



هنا عملتها في الكويغطات جاوني 39 حليوة الى بغيتو أكثر ممكن تضوبلوا المقادير








Like a Star @ heaven و بالصحة والراحة Like a Star @ heaven


تبارك الله عليك و تسلم الايادي اختي













!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
avatar
نائلة
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 89
تاريخ التسجيل : 02/02/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أحلى حلوة من مطبخي

مُساهمة من طرف dohdoh في الجمعة فبراير 24, 2012 3:48 pm

تبارك الله عليك

dohdoh
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد الرسائل : 15
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى