منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

((التورتة المالحـــــــة))

اذهب الى الأسفل

((التورتة المالحـــــــة)) Empty ((التورتة المالحـــــــة))

مُساهمة من طرف نائلة في الخميس مايو 21, 2009 5:07 am

((التورتة المالحـــــــة)) 3ash8bodkzdp5xigv3

((التورتة المالحـــــــة))


أولاً تحضري عجينة بهذه المقادير:

كأس حليب بـــــــودرة- كأسان ماء دافــــــــئ
ملعقة واحدة بكينغ بودر
(5 كاسات دقيق)

ملعقتان خميــــــــــرة
نصف كأس زيـــــــت
فنجان ســــــــــــــــــكر
ملعقة شاي ملـــــــــح

****

أنا بصراحة سويت نصف الكمية لإن صينيتها كبيرة جداااااا وأنا سويتها في صينية صغيرة


((التورتة المالحـــــــة)) 20080606

وهنا بعد النضج

((التورتة المالحـــــــة)) 20080606001

نقطعها قسمين أو ثلاث بالعرض مثل مانقطع الكيكة لتزيينها من الوسط
فالأخت صاحبة الوصفة الأصلية قسمتها ثلاث أنصاف وحشت في النصف الأول سلاتونة بالخضار مع مايونيز
والنصف الثاني خس وبصل ومايونيز والوجه حطت عليه دجاج محموس بالبصل والخضار وغطته بشرائح طماطم ومايونيز وزينته

ولكن بصراحة ماعجبتني فكرة إضافة تونة ودجاج مع بعض ففضلت إني أخليها تونة فقط

وجهزت الحشوة وهي عبارة عن تونة ومايونيز وفلفل رومي وملح وفلفل أسود خلطتهم سوياً بالخلاط ووضعتها في الوسط وتركت قليل من التونة للوجه

ووضعت فوقها الخس وشرائح البصل وكلها في طبقة واحدة


هكذا


((التورتة المالحـــــــة)) 20080606002

((التورتة المالحـــــــة)) 20080606003

ثم وضعت الطبقة الثانية من الكيكة المالحة بعد أن دهنت باطنها بالمايونيز وأصبح شكلها مثل البرجر الكبير

((التورتة المالحـــــــة)) 20080606004

ثم وضعت باقي التونة على الوجه




((التورتة المالحـــــــة)) 20080606005

ودهنتها من الخارج كلها بالمايونيز


((التورتة المالحـــــــة)) 20080606007

ثم ثم بدأت تزيينها بشرائح الخيار الرقيقة التي تقطع بمبشرة البطاطس



((التورتة المالحـــــــة)) 20080606008

ثم زينتها بهذا الشكل



((التورتة المالحـــــــة)) 20080606009


والحشوة طبعاً إختيارية بالإمكان حشوها بدل التونة بالدجاج أو اللحمة المفرومة أو اللبنة أو الجبنة أو ماتفضلوا


((التورتة المالحـــــــة)) 20080606010

وهنا من الداخل

[((التورتة المالحـــــــة)) 20080606024



((التورتة المالحـــــــة)) 24((التورتة المالحـــــــة)) Love_001

((التورتة المالحـــــــة)) 8


((التورتة المالحـــــــة)) 478502254

((التورتة المالحـــــــة)) 081203001645i9yh

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
نائلة
نائلة
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 89
تاريخ التسجيل : 02/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى