منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

حلوة( فرفارة )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلوة( فرفارة )

مُساهمة من طرف mamahbiba في الخميس مايو 07, 2009 4:03 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


متحركة حلوة( فرفارة ) متحركة

المقادير:

1 كلو طحين
1 كلو لوز
السكر حسب الذوق
ماء الزهر لجمع العجين
250غ من الزبدة
عقيق الحلويات لتزين


الطريقة:

اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر
ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل
على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا
ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء

ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل
العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط
نحظر كويرات بحجم صغير

كما هو موضح في الصورة






نقطع الحلوى بالقالب
ونظع وسطها كويرة من اللوز
ونأخذ جانب ونترك جانب حتى
نحصل على شكل مروحة
وفي الوسط نضع العقيقة الفضية
كما هو موضح في الصورة






وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنظج ولاكن يجب الا يتذهب لونها


img]http://img260.imageshack.us/img260/3446/33pd3.jpg[/img]

تكون بهذا الشكل




Like a Star @ heaven بالصحة والهناء Like a Star @ heaven












)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

_________________
http://www.alflash.com/vb/uploaded/21271_1201470834.gif

mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field :
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى