منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

مُساهمة من طرف نائلة في الأربعاء أبريل 15, 2009 4:09 pm




براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس المقادير:
ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق
مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:
تخلط جميع المقادير



قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

http://farm3.static.flickr.com/2172/2068728075_aebceb4548_m.jpg


وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

مقادير:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً


نصف م ص ملح


نصف م ص كمون حب


ربع م ص كركم (عقدة صفراء)


ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن


5 سيقان ك**رة خضراء مفرومة

الطريقة:


تخلط المقادير وتكور 8 كريات.




أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

1=



2=



3=




4=




5=




6=



7=




Twisted Evil




وإن شاء الله يعجبكم وتجربوه...





!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

نائلة
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 89
تاريخ التسجيل : 02/02/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى