منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

حلويات مغربية

اذهب الى الأسفل

حلويات مغربية Empty حلويات مغربية

مُساهمة من طرف mamahbiba في الثلاثاء مارس 17, 2009 3:27 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


(( حلوى لقيمات ))

Twisted Evil

حلويات مغربية 985078124

المقادير عجين ; What a Face



( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكة (ليمون -فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر)

الطريقة: Mad

تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة


(( غريبة لوز ))

Twisted Evil

حلويات مغربية 184805446

المقادير: What a Face


500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق قشرة ليمون محكوة. لتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .

الطريقة : Mad


يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط


(( حلوى تمر ))

Twisted Evil





حلويات مغربية 924323631

المقادير: What a Face



500غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .

المقادير حشوة : What a Face

500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة صغيرة زبدة + معلقة كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.

الطريقة; Mad

تمد عجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.


(( بالصحة و الراحة ))

(( حلوى لقيمات ))


حلويات مغربية 985078124

(( غريبة لوز ))


حلويات مغربية 184805446


(( حلوى تمر )) Evil or Very Mad

حلويات مغربية 924323631


حلويات مغربية 25

حلويات مغربية Domain-f8835df1b6

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
mamahbiba
mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field : حلويات مغربية 1187177599
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات مغربية Empty رد: حلويات مغربية

مُساهمة من طرف mamahbiba في الأربعاء مايو 27, 2009 4:11 am

حلويات مغربية 002


حلويات مغربية Gateaux_gastronomie_maroc006


حلويات مغربية Gateaux_gastronomie_maroc004


حلويات مغربية Najd-al7oob78




حلويات مغربية Anaqamaghribia1b5a550fc8


حلويات مغربية 167


حلويات مغربية Anaqamaghribiad2f06fb31d

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
mamahbiba
mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field : حلويات مغربية 1187177599
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى