منتديات دكرى
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور ***

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** Empty طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور ***

مُساهمة من طرف أم سهيل في الأحد فبراير 01, 2009 8:06 am

عجينة التوست ما في اسهل منها لكن الشطاره تكون في طريقة العجن .. طريفة اللف .. ومدة العجينه بالفرن والحراره المناسبه .

انا لقيت الطريقه والصور هذي وانشالله تنجح معاكم


المقادير:

3 الى 4 أكواب طحين
1 ونص ملعقه كبيره خميره
1ونص كوبين ماء دافيء
2 ملعقه سكر
1 ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق زيت
أعشاب أو زعتر حسب الرغبه ( تتم اضافتهم أثناء عملية العجن)


الطريقة:


تخلطين الماء مع الخميرة والسكر والملح

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 6575454787369960

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 2242710631081778010

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور ***

--------------------------------------------------------------------------------

عجينة التوست ما في اسهل منها لكن الشطاره تكون في طريقة العجن .. طريفة اللف .. ومدة العجينه بالفرن والحراره المناسبه .

انا لقيت الطريقه والصور هذي وانشالله تضبط معاكم مثل ما ضبطت معاي


المقادير:

3 الى 4 أكواب طحين
1 ونص ملعقه كبيره خميره
1ونص الى كوبين ماء دافيء
2 ملعقه سكر
1 ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق زيت
أعشاب أو زعتر حسب الرغبه ( تتم اضافتهم أثناء عملية العجن)


الطريقة:


تخلطين الماء مع الخميرة والسكر والملح




وبعدها تضيفين الطحين وتعجنين .. شوي شوي تضيفين الطحين الى ان تحصلين على عجينه متماسكه






اهم شي انك تاخذين وقت كفايه بالعجن مثل ما هو مبين بالصوره لانك كل ما عجنتي اكثر كل ما صارت العجينه هشه بالأكل .. وطريقة العجن في انك تضغطين العجينه الى قدام وبعد دلك تلفيها وهكذا يعني تدلكيها مزيان

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 549702682141541245

تتركينها ترتاح مدة ساعه الى ساعتين - حسب الجو في مكان وتكونين مغطيتها طبعا


بعدها تعاودي تدلكيها مثل ما هو واضحفي الصورة وتنقلينها للقالب المدهون و تتركينها ترتاح مدة 15 - 20 دقيقه

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 193996421441518887

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 2084090821705923567

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 16084299941456420933

تمسحين الوجه اما بالماء اذا كنتي تحبين السطح ناشف او الزبده او البيض اذا كنتي تحبين السطح رطب ولين
لكن وانتي تمسحين حطي بالك لا تضغطين على العجينه حتى ما تهبط

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 1187365214838964205

وتدخلينها الفرن حراره متوسط الى حار - تقريبا 180 درجة لمدة 20 - 30 دقيقه وبعدها تشعلينها من فوق عشان يتحمر ... تتركينها تبرد تماما وبعدين تقطعينها بالسكين المنشاريه

و بالصحة و الراحة

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 10289577911650125537
أم سهيل
أم سهيل
مشرف قسم البرامج و الجرافيزم
مشرف قسم البرامج و الجرافيزم

عدد الرسائل : 44
Personalized field : طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** Mod
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** Empty رد: طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور ***

مُساهمة من طرف mamahbiba في الأحد فبراير 01, 2009 1:58 pm

طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** Get-1-2009-lggfac30
mamahbiba
mamahbiba
نائب المدير
نائب المدير

انثى
عدد الرسائل : 221
Personalized field : طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** 1187177599
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى